巧克力软曲奇
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步骤1/9
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黄油融化后,加细砂糖,搅拌均匀。
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步骤2/9
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再把鸡蛋放入,搅拌均匀。
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步骤3/9
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低粉、可可粉,泡打粉混合均匀后,筛入黄油鸡蛋糊中,拌匀。
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步骤4/9
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再把耐高温巧克力豆放入(巧克力豆留一点点,用来装饰曲奇表面),拌匀。
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步骤5/9
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取适量大小的面团,揉圆按扁后,中间放入1块巧克力,封口后再次揉圆。
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步骤6/9
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全部做好后,把耐高温巧克力豆镶嵌在曲奇的表面。
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步骤7/9
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烤箱预热后,180度,烤10分钟。(这个烤出来的是软曲奇,如果你想吃香脆的,时间再增加1–2分钟)
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步骤8/9
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完成啦!
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最后一步
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咬一口,香香甜甜软软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-16
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