粽香红枣糯米糕
每年的端午节,妈妈除了要包一锅红枣粽子,还要蒸一锅红枣糯米糕,和粽子一样的味道,但更简单。吃起来香甜软糯,非常好吃,也简单省事,不用剥粽子叶了。 参与活动: #妈妈手中的安心味#
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步骤1/12
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糯米放入锅中,淘洗干净。
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步骤2/12
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水量比平时做米饭的量稍微多一些,选择'美味饭','软糯'。
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步骤3/12
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红枣洗净浸泡1小时。
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步骤4/12
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粽子叶洗净煮软。
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步骤5/12
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糯米饭做好了。
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步骤6/12
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粽叶铺在蒸笼底部,再铺上一层红枣。
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步骤7/12
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铺上一层糯米饭,再铺一层蜜豆。
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步骤8/12
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再一层糯米,一层红枣。
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步骤9/12
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放入电饭煲中,选择蒸煮,时间调到1小时。
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步骤10/12
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做好了。
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步骤11/12
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去掉粽叶就可以吃了。
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最后一步
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冷吃热吃都好吃,粘糯甜香,比粽子简单省事又好吃。
蒸熟之后不开盖,焖1小时以后再吃更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-16
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