火腿蛋炒饭,八分钟搞定美味早餐
吃好早餐才能一整天有活力,早起八分钟,做个蛋炒饭,用美味唤醒好心情。
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步骤1/7
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准备好食材
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步骤2/7
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火腿切丁
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步骤3/7
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鸡蛋打入碗中搅拌
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步骤4/7
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锅中烧油,油热放火腿,稍微炒几下口感更好
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步骤5/7
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倒入鸡蛋煎一下,然后和火腿搅拌均匀
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步骤6/7
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倒入米饭,加非常少量的水,开小火焖一分钟后再搅拌,这样可使米饭受热散开
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最后一步
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将米饭和鸡蛋火腿炒均匀,因为火腿比较咸,可以不另外放盐,直接出锅装盘即可
先把火腿热一下再放鸡蛋液口感会更好,火腿不要炒太久,小心会炸;火腿比较咸,口味轻的可以不用另外放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-16
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