虾皮豆腐汤
豆腐的植物雌激素含量丰富,虾皮含钙量高,木耳润肺,益气,活血,养颜,轻身。鸡蛋含有大量维生素和矿物质及丰富的蛋白质!几种食材的完美结合,营养全面吸收… 制作也很简单,快动手做给心爱的人吧~
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步骤1/9
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备好所需食材(豆腐切成小块用盐水浸泡几分钟,泡发木耳切丝,葱切葱花,虾皮用温水洗干净,鸡蛋打散备用)
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步骤2/9
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锅里倒入少许食用油烧热,放入虾皮爆香
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步骤3/9
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在放入葱花翻炒几下
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步骤4/9
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倒入适量的热水烧开
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步骤5/9
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煮开后放入豆腐块,木耳丝煮熟
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步骤6/9
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煮好后把打好的蛋液均匀的倒入锅中
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步骤7/9
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待蛋液凝固后放入少许盐调味
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步骤8/9
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在加入适量的水淀粉勾芡,待汤汁变粘稠后淋少许香油既可
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-13
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