新手必学不用油炸的红烧茄子
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小孩子吃饭要注重:少油腻 传统的红烧茄子采用重油的方式,对茄子进行油炸,孩子吃多了容易上火,而且孩子自己面对油锅时,也比较容易被油飞溅到身上,产生安全隐患,所以本菜谱改进了茄子的制作方式,采用微波炉将茄子提前加热,不但让制作的方式变得更简单,还让制作的时间变得更少更快捷,家里有孩子的一定要收藏! 参与活动: #中小学生做饭指南#
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烹饪步骤
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步骤1/9
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茄子从中间划开,撒一点盐,微波炉高火叮八分钟
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步骤2/9
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用筷子戳一下,看是否已经熟透,如果没有熟透,就再叮三分钟
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步骤3/9
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取出后茄子切长条,撒上玉米淀粉,搅拌均匀
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2022-05-15
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