健康美味|玉米烙
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步骤1/9
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准备好所有食材,烤箱设置立体烘烤模式预热至165度。
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步骤2/9
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新鲜甜玉米用小刀沿着玉米内侧割出玉米粒,2根玉米取出的玉米粒大约400g左右。
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步骤3/9
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锅内烧开一锅水,把玉米放进去烫一下,烫一分钟就好,不用太熟。
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步骤4/9
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将糯米粉、玉米淀粉与玉米粒混合,尽量使玉米每粒都均匀的裹有面粉。
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步骤5/9
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将黄油切成8片,在8寸pizza盘里底部铺四片。
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步骤6/9
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倒入玉米粒后,用手压紧实玉米,然后在玉米表面上再铺入四片黄油。
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步骤7/9
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烤箱预热至165°C后,装有食物的pizza盘放在烤架上,放入腔体中层,(上下管+热风)【立体烘烤】模式先烤15分钟。
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步骤8/9
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15分钟后,带上防烫手套取出,在食物表面均匀地撒上一层白砂糖后,马上再放入烤箱中层,170°C再烤6分钟。
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最后一步
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完成啦!
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发布于 2022-05-15
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