辣爆茧蛹
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这样吃觉得更酥脆。每个人做菜都有自己的口味,不必完全按照我的配比来做,符合自己口味的才好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
茧蛹洗干净,煮熟捞出,对半剪开,出去中间黑色物质。
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步骤2/3
均匀的裹上淀粉,油热(稍高一些)下锅炸至酥脆,捞出。
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最后一步
留一点底油炒香花生,辣椒。放入炸好的茧蛹,加咸盐翻炒均匀,出锅撒一芝麻即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-15
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