西红柿炒鸡蛋
元宵节的餐桌，这盘西红柿炒鸡蛋是“事事（柿）如意（鸡蛋）”的彩头！简单的家常菜，寓意好又应景，非常讨喜。 这道西红柿炒鸡蛋用刀唛浓香低芥酸菜籽油，炒出来的菜香气扑鼻，清香自然，口感清爽不油腻，芥酸含量低，不饱和脂肪酸丰富，吃着健康又安心。 有刀唛在，生活更有滋味！ 参与活动: #快用刀唛浓香低芥酸菜籽油，做一桌健康浓香元宵宴！#
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步骤1/10
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准备两西红柿，顶部划十字花刀，用开水烫一下去皮。
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去了皮的西红柿切块备用。
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锅中打入4个鸡蛋打散备用。
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热锅倒入刀唛浓香低芥酸菜籽油
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油热倒入蛋液，用中火快速炒定型盛出。
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另起锅加少油，放入西红柿。
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慢慢将西红柿炒出酱汁。
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步骤8/10
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放入炒好的鸡蛋，调味放盐、鸡精、少许白糖。
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步骤9/10
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大火翻炒几下，撒点葱花出锅。
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最后一步
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这样做的西红柿炒蛋酸甜可口，又香又下饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-03-11 · 山东省
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