花菜心炒粉皮-快手菜的做法

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花菜心炒粉皮-快手菜

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很简单的一道快手菜，花菜心酸辣，粉皮口感Q弹爽滑，许多人对它钟爱有加。参与活动: #中小学生做饭指南#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

粉皮 2片（300克）

、

花菜心一小碟

、

生抽 1勺

、

盐适量

、

食用油适量

、

五香粉适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
粉皮洗净切碎，花菜心备好
步骤2/10 点击查看大图
热锅冷油，油温八分热
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粉皮下锅翻炒
步骤4/10 点击查看大图
加入花菜心翻炒
步骤5/10 点击查看大图
加一勺生抽，翻炒均匀
步骤6/10 点击查看大图
加半碗水，盖锅盖大火煮开
步骤7/10 点击查看大图
煮至粉皮透明状，有小气泡就可以了
步骤8/10 点击查看大图
最后加鸡精。五香粉，葱花，尝一下味道，觉得淡了加少许盐，每个人咸淡都不同，自己调节
步骤9/10 点击查看大图
花菜心爽脆
最后一步点击查看大图
粉皮Q弹爽滑，搭配米饭超级好吃！

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

粉皮一定要出锅就吃，口感才好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-15

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