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毛毛虫豆沙面包的做法

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毛毛虫豆沙面包

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食材清单加入采购清单

高筋面粉 220克

、

牛奶or水 90g

、

高糖酵母 3g

、

鸡蛋 1个

、

盐 2克

、

糖 30g

、

黄油 30g

、

豆沙馅 180g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
发酵面团
步骤2/8 点击查看大图
分成8份
步骤3/8 点击查看大图
擀成圆形⭕️
步骤4/8 点击查看大图
放入豆沙
步骤5/8 点击查看大图
用小刀划出花纹，注意不要把下面划破
步骤6/8 点击查看大图
反过来整形
步骤7/8 点击查看大图
刷上蛋液，180度15分钟，在此之前，要二次发酵，在烤箱下放一盆水。大约半小时。
最后一步点击查看大图
完成，好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-14

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