桥头排骨
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步骤1/6
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排骨切两至三厘米小块,凉水泡半个小时,期间换两次水把血水泡出来
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步骤2/6
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把辅料都放入沥干水的排骨里拌匀,腌制两个小时
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步骤3/6
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淀粉对泡打粉加水,搅拌成非牛顿流体就好了
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步骤4/6
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腌好的排骨放入和好的淀粉中粘一层慢点拿出来,要不然会很较劲
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步骤5/6
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油温八成热下锅炸
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最后一步
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小伙子吃外表酥脆金黄就好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-14
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