鲜虾仁炒凉瓜
凉瓜又叫苦瓜,如果清炒,苦涩味可能重一些。所以通常会搭配猪肉或牛肉一起炒,味道互相中和,荤素搭配更加健康。其实凉瓜还可以搭配海鲜,如虾仁、鱿鱼、墨鱼、鱼片等,海味的鲜甜与凉瓜的甘苦融为一体,也是超级完美。今天分享鲜虾仁炒凉瓜,既清新又清爽,健康又美味。
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
鲜虾仁200克~
-
步骤2/10
点击查看大图
凉瓜切薄片。准备点蒜蓉和红椒丝~
-
步骤3/10
点击查看大图
起锅烧油,爆香蒜蓉,下凉瓜翻炒~
-
步骤4/10
点击查看大图
加水加盖煮至凉瓜熟软,加盐、红椒丝翻炒~
-
步骤5/10
点击查看大图
盛出来~
-
步骤6/10
点击查看大图
另起油锅,下虾仁,快手翻炒~
-
步骤7/10
点击查看大图
下一点生抽调味,特别香~
-
步骤8/10
点击查看大图
快手盛出,盛在炒好的凉瓜上面~
-
步骤9/10
点击查看大图
颜值爆表,美味满分。虾仁爽甜,凉瓜甘香,搭配没毛病~
-
最后一步
点击查看大图
营养美味的下饭菜~
1、虾仁尽量选新鲜的,冰冻的口感稍差。
2、炒虾仁就是要快手,全程30秒内完成。
3、这道荤素炒,虾仁还可以搭配豆角、黄瓜、西葫芦等,自由搭配空间很大。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-14
鲜虾仁炒凉瓜的相关分类
鲜虾仁炒凉瓜的相关推荐
-
#素食主义#素烧芋头
94319人看过 -
#以美食的名义说爱她#蒜蓉空心菜
119472人看过 -
#唯有美食最粽要#番茄土豆面
92641人看过 -
西蓝花虾仁羹
51078人看过 -
香菇焖鸡块
8398人看过 -
河南菜莽
50976人看过 -
无油椒盐鸡腿
10285人看过 -
鲜嫩爽滑更下饭——平菇烧豆腐
22463人看过 -
玉米冬瓜排骨汤
13117人看过 -
#中小学生做饭指南#葱油肉沫拌面
107139人看过 -
减肥餐之粉红少女心
729725人看过 -
蒜香菠菜
995769人看过