杂粮爆浆饭团
现在正是春天的小尾巴,因为特殊时期,乖乖待家做好吃的。 今天省点事,我们用剩米饭来做个特别简单的饭团——杂粮爆浆饭团!爆浆的快乐能给居家生活带来些真芝味。 饭团中间的爆浆部分用安佳芝士片来实现,预热即化,爆浆效果好,吃起来芝士味很足呢! 参与活动: #安佳|Pick哪种真芝味#
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步骤1/12
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准备一碗剩米饭。我们家平时都吃杂粮饭,大米、糙米、黑米、红米都加点,你们也可以试试呀~
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加入生抽2勺、朗姆酒两勺。
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用饭勺把米饭混合好。
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步骤4/12
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光用剩饭做肯定不好吃,我用了安佳芝士片。它配料表第一位是干酪,而且干酪添加量约占60%,爆浆流心拿捏住了,还有浓郁的芝士香味!如果配料表第一位不是干酪,爆浆流心效果肯定大打折扣,芝香味也不会很浓郁。
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步骤5/12
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芝士片折叠备用。
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步骤6/12
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取一团米饭,把芝士片折叠之后放在中间。一片芝士片够两个饭团用。
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步骤7/12
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把芝士片包住,捏紧饭团。
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步骤8/12
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按照自己喜欢的形状塑性。
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步骤9/12
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做好的饭团放在一个餐盘上,表面撒上熟黑芝麻做装饰。
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步骤10/12
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烤箱上下火200度烤15分钟(烤箱不需要预热)tips:没有烤箱的话,也可以用不粘锅,放点油两面煎。饭团要捏紧,防止煎散。
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步骤11/12
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烤完趁热掰开。哇!这爆浆真的一绝,屏幕前的你口水流下来了吗?
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最后一步
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宅家的小伙伴们也动手试试吧,无聊的剩饭也能变废为宝,充满真芝味哟!
1、用杂粮饭一来可以增加主食的营养和风味,二来颜色也好看。当然,你们用大米饭也ok哒!
2、安佳芝士片口味我很喜欢,爆浆效果也很好。
3、如果没有烤箱的话,也可以用不粘锅,放点油两面煎黄就可以了。饭团一定要捏紧,防止煎散。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-14
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