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空气炸锅6——烤鸡腿（奥尔良鸡腿）（附烤油菜教程）的做法

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空气炸锅6——烤鸡腿（奥尔良鸡腿）（附烤油菜教程）

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吃了那么多次的奥尔良鸡腿再也不用出去外面买了，自己在家也可以烤（烤箱和空气炸锅做法一样）

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2只

、

奥尔良腌料 1包

、

酱油 2勺

、

蚝油 1勺

、

姜 5片

、

蒜 5瓣

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡腿先用开水烫一下，洗去血水，肉也会更加紧实一些
步骤2/8 点击查看大图
加入所有调料3勺奥尔良+2勺酱油+1勺蚝油+姜+蒜（量看个人口味，重口味可以各调料多加一勺）
步骤3/8 点击查看大图
给鸡腿来个马杀鸡，放冰箱腌制2～3h（也可以放一夜第二天再烤，这样更加入味）
步骤4/8 点击查看大图
空气炸锅烤205摄氏度，35min（中途记得翻一下）
步骤5/8 点击查看大图
烤完会有很多油，把鸡腿拿到另外一张油纸上
步骤6/8 点击查看大图
再205摄氏度烤10min
步骤7/8 点击查看大图
外酥里嫩，好吃
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剩下的油来烤个油菜，180摄氏度20min，中途记得翻一下哟然后加上适量水烤到时间结束

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-13

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