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红烧排骨

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X uan 璇
食材清单 加入采购清单
1小时以上
猪肋排 1000克
、
姜 四片
、
八角 1个
、
红辣椒 1个
、
青辣椒 1个
、
蒜苗 1根
、
红烧酱汁 1袋
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
食用油 适量
、
清水 适量
、
开水 适量
烹饪步骤
小贴士

竟然还有人做排骨第一步就选择焯水，做出来的排骨发硬发柴还塞牙，正确的方法是排骨加入盐和料酒反复抓一下，然后用清水洗净两遍。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-13

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