椒盐辣椒~花卷
我做的椒盐辣椒的和椒盐辣椒葱香的 也可以不放辣椒,只做椒盐的,适合孩子吃
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步骤1/15
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面粉加入酵母和温水,和成面团
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步骤2/15
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盖上盖或者保鲜膜,醒发至两倍大
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步骤3/15
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大概2小时发至两倍大,出现蜂窝状
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步骤4/15
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将面团揉一揉排气,擀成大薄片
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步骤5/15
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面片上倒上食用油、盐、花椒面、辣椒面
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步骤6/15
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用手抹匀
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步骤7/15
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卷起来
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步骤8/15
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切成大小均匀的块
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步骤9/15
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拿出一块,折起来拉长
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步骤10/15
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两头折在下边藏起来即可
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步骤11/15
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还做了一个带葱香味的
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步骤12/15
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依次做好,放在蒸屉上,不要离的太近再次室温醒面20分钟(不想等的,用吹风机热风吹5分钟)
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步骤13/15
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冷水放入蒸锅中,大火烧开上汽,转中火蒸20分钟关火,焖5分钟即可。
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步骤14/15
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太香了!
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最后一步
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层次分明
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-13
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