回锅肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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五花肉冷水下锅,放入姜片、料酒煮20分钟,凉凉切片
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步骤2/5
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锅入油,放入姜片、花椒、五花肉片炒出油
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步骤3/5
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放入豆瓣酱炒匀
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步骤4/5
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放入青红椒炒1分钟
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最后一步
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放入蒜苗、生抽10g,盐1g炒匀就好啦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-13
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