红糖开花馒头|香甜松软的手撕馒头 超好吃
今天来做开花红糖馒头吧！可以手撕的那种，超好吃！ 准备： 普通面粉300g 红糖65g 牛奶或水150g 酵母3g
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步骤1/8
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开花
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步骤2/8
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手撕
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步骤3/8
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1.把所有材料放在面包里搅拌10分钟！2.把揉好的面团放在盆中发酵至原来2倍大！
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步骤4/8
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3.把发酵好的面团拿出来排气，分为小剂子，揉圆后垫上油纸放在网盘上，用剪刀✂️剪✖️形状
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步骤5/8
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放入微蒸烤箱中，选择发酵功能，发酵30分钟！
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步骤6/8
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4.馒头明显变大蓬松起来了！然后把发酵好的面团拿出来，表面撒上红糖！
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步骤7/8
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5.选择蒸功能，100度蒸15分钟，焖5分钟
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最后一步
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出炉！热腾腾香喷喷！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-13
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