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肉松芝士吐司卷

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最近发现一款好吃的美味——肉松芝士吐司卷，自己做的可比买的好吃实在多了。柔软的吐司片，带着浓浓的蛋香，还有超绝的芝士瀑布拉丝，简直太过瘾了。果然还得靠“安佳”马苏里拉芝士，原制干酪，拒绝添加防腐剂、香精、植物油，这样才能做出瀑布拉丝的真芝味美食，让人立马儿有了“五星大厨”的成就感。参与活动: #pick哪种真芝味-瀑布拉丝#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

原味吐司片 8片

、

鸡蛋 2个

、

沙拉酱 60克

、

肉松 40克

、

香肠 1根

、

香葱 1棵

、

白芝麻 15克

、

安佳马苏里拉芝士 80克

、

植物油 20克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
备料
步骤2/13 点击查看大图
吐司片切掉四边
步骤3/13 点击查看大图
擀成薄片
步骤4/13 点击查看大图
吐司上依次抹沙拉酱，在上部铺撒肉松、安佳马苏里拉芝士
步骤5/13 点击查看大图
成稍紧实的卷
步骤6/13 点击查看大图
香肠切小丁，香葱切末
步骤7/13 点击查看大图
鸡蛋、香肠丁、香葱末、白芝麻混合均匀
步骤8/13 点击查看大图
吐司卷裹满蛋液
步骤9/13 点击查看大图
入煎锅，煎至全身金黄
步骤10/13 点击查看大图
两端蘸沙拉酱、肉松
步骤11/13 点击查看大图
当小吃，当早餐都不错
步骤12/13 点击查看大图
尤其这长长的拉丝，超过瘾
最后一步点击查看大图
满满的奶香

小贴士

1. 切掉吐司硬边，吐司卷更紧实，造型更整齐； 2. 鸡蛋液中的香肠也可换成胡萝卜等颜色鲜艳的蔬菜，但用量不宜太多，蛋液较滑，可将吐司卷多浸泡几秒就容易挂糊了； 3. 小火煎至金黄即可出锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-13

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