咸肉炒小青菜
浏览 1.2万 · 收藏 157
将做法保存到手机
小青菜最常见的做法就是清炒，吃的是一个鲜甜。用金字淡咸肉搭配小青菜，炒的过程中加了花椒，赋予了椒麻咸香的风味，更适合下饭。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
金字淡咸肉冷水入锅煮15分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
捞出切薄片。
-
步骤3/5
点击查看大图
小青菜掰成一片片。
-
步骤4/5
点击查看大图
咸肉入锅里煎至微金黄，下葱姜蒜，撒几颗花椒。
-
最后一步
点击查看大图
下小青菜翻炒，菜梆子变软时，撒一点盐、鸡精调味。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-13
换个做法
咸肉炒小青菜的相关分类
咸肉炒小青菜的相关推荐
-
#感恩节烹饪挑战赛# 腊猪脸炒冬笋片
154226人看过 -
汪豆腐
50417人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#凉拌萝卜丝
1983782人看过 -
香菜红薯粉(少油版)
112476人看过 -
#轻食季怎么吃#凉拌萝卜丝
154582人看过 -
蟹黄酱（秃黄油）#《风味人间》美食复刻大挑战#
1061381人看过 -
#本周热榜#蟹黄酱
37809人看过 -
红烧鸡翅
15659379人看过 -
#轻食季怎么吃#东北蔬菜烧豆角
137298人看过 -
土豆烧豆角
1029473人看过 -
咸肉青菜苔
161157人看过 -
油闷大虾，一道北京人从小吃到大的家常大菜！
172466人看过
