【家常菜】菠菜炒鸡蛋
家里人都不爱吃葱姜蒜，所以我的家常菜菜谱几乎没有这些东西，如果觉得不够香，可以自行添加！^_^
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步骤1/5
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菠菜洗净撕成段焯熟，鸡蛋打散摊熟打碎，备用。摊鸡蛋的时候可以加点盐或鸡粉提味。
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步骤2/5
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起锅，油热放入菠菜段翻炒，加盐，继续翻炒。
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步骤3/5
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菠菜炒到入味（可以尝一下，不够味再加点盐），加入鸡蛋，翻炒均匀。
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步骤4/5
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加白糖提味，翻炒均匀，关火。
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最后一步
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成品出锅。
菠菜炒鸡蛋一定不要加酱油，味道会变很怪，别问我怎么知道的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-12 · 北京市
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