南瓜发糕早餐
金灿灿的南瓜发糕，幽香入口，松松软软，好吃不停口。在最爱做的南瓜发糕中加入了麦麸，让营养更全面。
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步骤1/7
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南瓜洗净，去瓤切块，放入蒸锅蒸熟，压成泥。
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步骤2/7
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将所有食材放入面包机中，选择揉面模式，揉10分钟。
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步骤3/7
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6寸（边长约15厘米）蛋糕模具底部垫烘焙纸，侧壁刷适量食用油防粘。
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步骤4/7
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.将搅好的南瓜面团移入蛋糕模具内
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步骤5/7
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手上蘸点水，用手将面团表面按压平整。
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步骤6/7
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蒸锅内加足量温水，将蛋糕模具放入蒸屉内，盖盖静置发酵至两倍大。
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最后一步
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大火烧开蒸锅中的水，转中火蒸30分钟，关火闷5分钟即可。
南瓜泥要晾至常温后再与酵母粉混合，温度太高会使酵母失去活力。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-12
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