一次发酵 酒酿吐司
一个450克吐司或者 两个水立方
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步骤1/7
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除了黄油以外材料 都加入厨师机搅拌
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步骤2/7
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七八分筋加入软化黄油 继续搅拌
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步骤3/7
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搅拌到能拉出手套膜
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步骤4/7
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平均分成两份 松弛20分钟
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步骤5/7
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擀长后两折
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步骤6/7
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再擀长卷起 底部捏紧
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最后一步
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放入吐司模发酵八分满 再130度 烤30分钟 温度要根据自己烤箱调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-12
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