超下饭的鱼香杏鲍菇
鱼香杏鲍菇，咸鲜酸甜兼备，米饭轻轻松松就光盘。 参与活动: #妈妈手中的安心味#
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步骤1/13
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杏鲍菇切粗丝。
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步骤2/13
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木耳提前泡发切丝、胡萝卜、青椒洗净切丝。
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步骤3/13
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葱、姜、蒜切好备用。
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步骤4/13
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提前调个碗汁：生抽1勺、蚝油1勺、老抽半勺、醋1勺、糖1勺、淀粉1勺、清水2勺，调匀备用。
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步骤5/13
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锅中水开，放点油和盐，将杏鲍菇焯水。
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步骤6/13
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将木耳、胡萝卜焯水，捞出控干备用。
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步骤7/13
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锅中放油，爆香葱、姜、蒜。
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步骤8/13
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放入一勺豆瓣酱。
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步骤9/13
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放入杏鲍菇、胡萝卜、木耳煸炒。
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步骤10/13
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放入青椒丝炒至断生。
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步骤11/13
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放入调好的碗汁。
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步骤12/13
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翻炒均匀，收汁完成。
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最后一步
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好吃又下饭的鱼香杏鲍菇，酸酸甜甜特别开胃，喜欢的朋友，快跟着一起学做起来吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-12
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