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胡萝卜土豆炖牛肉

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刘东hsrq

土豆是蔬菜，同时土豆的淀粉含量又足够多，饱腹感强，也可以当主食。只要不是高油高糖，食用土豆是非常健康的选择。
食材清单 加入采购清单
牛腱子肉 500g
、
土豆 150克
、
生姜 10
、
香叶 1克
、
大料 1克
、
食用油 1勺
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
花生油 一勺
、
生抽 1勺
、
白糖 10克
、
蒜 10克
、
胡萝卜 150克
、
红烧酱油 1勺
、
豆瓣酱 1勺
、
黄豆酱 1勺
、
冰糖 1勺
、
葱 10克
、
花椒 1克粒
烹饪步骤
小贴士

牛腩焯水后如果浮沫比较多，可以用温水冲洗一遍。焯水时放的花椒捞出不要。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-12

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