烤薯片@零基础
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超市卖的添加剂比较多,孩子又爱吃,那就自己动手做起来!超简单零基础,一学就会!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把土豆切片,越薄越脆,厚点的烤出来软些!那就看自己的刀工啦!也可以借助削皮器!
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步骤2/4
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将切好的土豆片放到盐水里侵泡十分钟左右!
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步骤3/4
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十分钟后捞出来放到吸油纸上吸干水份,然后晾干⚠️水份越干越脆⚠️
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最后一步
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烤盘铺上锡箔纸刷上花生油,放上土豆片,放入烤箱,烤箱可提前预热一下,直接烤也可以,根据个人习惯吧!上下温度150度左右,烤十分钟翻面撒上烧烤料,再烤十分钟左右!
小贴士
⚠️根据土豆片薄厚控制温度和时间,很薄的很容易烤糊,随时查看就不会糊的⚠️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-11
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