超快手——糖醋鸡块油豆腐
不用油炸,超级下饭菜~
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步骤1/8
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鸡腿肉切块,放入盐、白胡椒粉和淀粉抓匀备用油豆腐掰小块,大葱切成3厘米左右葱段备用
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步骤2/8
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把配料表里带字母a的调味料混合均匀成料汁,备用
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步骤3/8
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平底锅加入薄薄一层油,放入葱段炒至稍微变色取出备用
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步骤4/8
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再加入5克左右食用油,把鸡块放入,中火煎3分钟左右,勤翻面,避免糊锅
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步骤5/8
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鸡块放在锅内的一边,再加入油豆腐,继续煎5~6分钟左右,
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步骤6/8
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放入煎好的葱段和调好的料汁,煮至沸腾
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步骤7/8
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关火,淋入芝麻油,撒黑胡椒粉~翻炒均匀~
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最后一步
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盛出装盘就可以了~
1.全程中火,避免糊锅
2.根据个人口味增减葱的用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-11 · 日本
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