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炸鸡排的做法

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炸鸡排

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取下要炖的公鸡身上的两块鸡胸肉，用调料腌制十分钟，依次裹上蛋液、面包糠，煎出来贼香

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡大胸 2块

、

耗油 5克

、

盐 5克

、

料酒 2勺

、

十三香 1小勺

、

鸡蛋 2个

、

面包糠（或馒头渣） 1小碗

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材，鸡胸肉提前腌制十分钟
步骤2/5 点击查看大图
酱鸡胸肉依次裹上蛋液和面包糠
步骤3/5 点击查看大图
平底锅里油先预热，到七成熟。
步骤4/5 点击查看大图
将鸡胸肉放进去，煎至两面金黄即可
最后一步点击查看大图
外脆里嫩的鸡胸肉排做好了，一定要趁热吃哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-11

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