奶香蔓越莓绿豆糕
夏天到了,天气渐渐热起来,今天分享一款简单好做的蔓越莓绿豆糕,奶香浓郁的绿豆糕带着蔓越莓的酸甜,超级好吃,出门游玩的时候吃上一块,清凉解暑,别提多爽了! 参与活动: #天猫出游美食季,15分钟周末菜有奖活动征集#
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步骤1/17
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准备食材备用
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步骤2/17
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脱皮绿豆提前泡6小时,可以晚上浸泡,第二天做
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步骤3/17
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再把泡好的绿豆放入松下高压锅内胆里,加入少许水
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步骤4/17
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选择蒸煮键,时间调为20分钟
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步骤5/17
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时间到了,绿豆已经蒸好了
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步骤6/17
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然后把蒸好的绿豆晾凉后放入九阳料理机杯里,加入牛奶增加奶香味
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步骤7/17
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加入细砂糖
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选择搅拌键,打成细腻的糊糊
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步骤9/17
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打好后,打的非常细腻,机器会自己停
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步骤10/17
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然后倒入奶锅里,加入黄油,小火不停的翻炒
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步骤11/17
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炒至水分变干,成报团状态
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加入切好的蔓越莓碎
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步骤13/17
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揉均匀即可
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步骤14/17
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分成30克一个剂子揉圆
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步骤15/17
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放入月饼模具里压出花形即可
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步骤16/17
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一款清凉解暑,奶香浓郁的蔓越莓绿豆糕就做好了
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最后一步
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成品图!
炒绿豆糊的,需最小火不停翻炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-10
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