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小白快速上手的酸奶蛋糕

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小菜一碟的家

清晨暴雨如注，上午小雨淅沥，中午下班觉得需要做一个热乎乎的才能抚慰一下。正好昨天新做了老酸奶，拿了一盒，老妈给的土鸡蛋也有，时间也可控，赶紧做了一个。不用称量，没有精准比例，相当随性，成品惊艳，零难度零厨艺，回头叫我们家小的也试试，正好一节劳动课。 参与活动: #天猫出游美食季，15分钟周末菜有奖活动征集#
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
酸奶 一盒
、
玉米淀粉 一大勺
、
鸡蛋 2个
、
白砂糖 一小勺
、
芝士片 2片
、
海苔肉松 适量（没有可不加）
、
4寸模具 两个
烹饪步骤
小贴士

1.因为小烤箱的高度有限，所以，我分两个模具来做，如果烤箱高度足够、4、5寸的模具可以都倒下去，可以进烤箱的大碗也行。 2.小烤箱的高度有限，距离上方的烤管更近，所以更容易上色，大烤箱烤的话，建议烤箱中下层190度，40分钟，小烤箱只用了35分钟。 3.肉松可加可不加，加芝士有流心效果，没有芝士也可以，只是口感会相差很多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-10

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