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鱼香味苦瓜煎蛋

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慵懒的青口

夏季到了，苦瓜是餐桌上必不可少的菜肴，但是有点朋友拒绝的它的苦味。鱼香味的苦瓜煎蛋，软嫩鲜香，酸甜可口，老人孩子都爱吃。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
苦瓜 一小根
、
鸡蛋 4个
、
盐 少量
、
豆瓣酱 1勺
、
蒜末 少量
、
葱花 少量
、
醋 少量
、
糖 少量
、
水淀粉 少量
、
鸡精粉 少许
烹饪步骤
小贴士

具体的调料大家都可以根据自己的口味去调制。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-10

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