8M➕胡萝卜溶豆
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烹饪步骤
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步骤1/3
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第1⃣️步:胡萝卜上锅蒸熟,用辅食机加少许水打成泥(我用的九阳祥云系列料理棒,搅打的特别细腻,要搅打细腻,不然吃起来有颗粒,口感会不好哦!)取20克胡萝卜泥加入25克奶粉混合均匀,搅拌至无颗粒状态备用
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步骤2/3
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第2⃣️步:两个蛋清,(我用的九阳祥云系列料理棒,打蛋特别 方便,细腻,快速,高速打发,不消泡)放入无水无油的打蛋盆里,加入两滴柠檬汁,用打蛋器打发至有小尖角后,加入玉米淀粉打发至纹路清晰第3⃣️步:加入胡萝卜泥,切拌均匀,不能搅拌,会消泡第4⃣️步:装入裱花袋,裱花袋竖过来不会流动,烤盘铺油纸,烤箱预热100度40分钟
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最后一步
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好好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-09
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