夏日的快乐
消耗淡奶油的方法之一,就是把它做成雪糕。细腻顺滑无冰渣,入口即化。需要材料非常简单步骤又简单。要成功也要注意几点哦!
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步骤1/8
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首先,碗里磕入2个蛋黄加50克细砂糖
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步骤2/8
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用打蛋器打至体积膨胀颜色发白
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步骤3/8
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将牛奶加到蛋黄糊里拌匀后再倒买锅中
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步骤4/8
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小火加热至浓稠放凉待用
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步骤5/8
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加入香草精打发淡奶油
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步骤6/8
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蛋黄糊放凉后加入淡奶油中拌匀
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步骤7/8
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入模具后轻震几下,放冰箱冷冻过夜。
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最后一步
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非常好脱模,丝滑入口即化!喜欢的就做起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-09
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