炒紫茄子
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步骤1/7
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紫茄子去皮，切片。
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步骤2/7
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西红柿切碎备用
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步骤3/7
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姜蒜切好。
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步骤4/7
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起锅适量油，放入姜蒜爆香。
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步骤5/7
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倒入西红柿，加入适量盐炒出红油。
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步骤6/7
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倒入茄子翻炒，加入适量盐，一汤勺鸡精，翻炒至茄子变软。
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最后一步
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盛出。
茄子放入西红柿，炒出来茄子不会变黑，而且好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-09
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