奶油角内(家庭版)
这款奶油角内比较简单 比较适合家里制作
-
步骤1/14
点击查看大图
糖、盐、冰水混合均匀,备用
-
步骤2/14
点击查看大图
面粉和黄油切拌均匀,
-
步骤3/14
点击查看大图
加入冰水,揉成团,放入密封袋中,冷冻备用
-
步骤4/14
点击查看大图
冻好的面团取出擀平,三折一次,重复操作4次,保鲜膜包裹冷冻1小时
-
步骤5/14
点击查看大图
蛋黄和砂糖搅拌均匀,加入玉米淀粉,拌匀
-
步骤6/14
点击查看大图
缓缓冲入热牛奶,搅拌均匀 加入香草精 ,中小火加热至浓稠状,离火
-
步骤7/14
点击查看大图
转移至碗中,保鲜膜覆盖放冰箱冷藏 然后和打发到7成的奶油混合
-
步骤8/14
点击查看大图
成品
-
步骤9/14
点击查看大图
1. 高温不沾布卷成圆柱,备用
-
步骤10/14
点击查看大图
鸡蛋&牛奶混合均匀
-
步骤11/14
点击查看大图
冷冻松弛好的面团取出,擀平后切成均匀的长条,绕在不沾布上
-
步骤12/14
点击查看大图
刷一层蛋液&牛奶混合物,
-
步骤13/14
点击查看大图
沾一层砂糖
-
最后一步
点击查看大图
入炉,190℃烘烤20min烘烤完成后取出晾凉,将不沾布卷除去
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-08
奶油角内的相关分类
奶油角内的相关推荐
-
陈皮绿豆汤
66538人看过 -
皮蛋豆腐
30997279人看过 -
梦龙蛋糕卷
387763人看过 -
冬季热饮~奶香玉米汁#简单快手,我家冬季必备菜品#
273064人看过 -
宫廷核桃酥
516655人看过 -
#奇妙烘焙屋#中式点心向日葵酥
140572人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1738192人看过 -
干煸豆角
1455472人看过 -
蒜香排骨#舌尖上的春宴#
1942269人看过 -
太古红枣糕
132897人看过 -
香菇酱炒豆腐黑木耳
595386人看过 -
虾仁滑蛋
604073人看过