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蒜蓉小龙虾的做法

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蒜蓉小龙虾

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夏天到了，吃小龙虾的季节来了，不能吃辣的来一个蒜蓉的，也挺好的

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小龙虾 2斤

、

蒜 5头

、

盐 2克

、

姜片 3片

、

啤酒 1罐

、

葱花适量

、

小米椒适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
小龙虾去头去虾线用小刷子洗净晾干水分，葱切葱花，姜切片，小米椒切成小段
步骤2/3
锅烧热加油，放葱花一个看有没有起气泡，如果起起泡了就可以把小龙虾放进去过油，小龙虾颜色变成金红色即可，捞出备用
最后一步
锅里底油加葱花姜片蒜沫炸一下，加过油的小龙虾翻炒几下加适量的盐，加适量的啤酒，继续翻炒加锅盖中火煮10几分钟掀开锅盖大火收汁加葱花出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-08

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