鲜白萝卜汤
都说“冬吃萝卜夏吃姜”,秋冬适当吃些白色食物对身体有好处!白萝卜入脾肺经,本草纲目称其为“蔬中最有利者”,其热量低、膳食纤维丰富,三高、肥胖人群也能放心食用,丰富的维C等微量元素能帮助机体强免疫、化痰止咳润肺燥,非常适合这个季节! 今天用白萝卜做个鲜到跳脚的萝卜丝汤,加了高钙虾皮,营养大大提升,鲜过鱼汤,暖心暖胃,跟着我煮起来给身体润润一下吧~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
食材白萝卜1根|虾皮10克|葱花|枸杞调味小鲜侣调味汁10克|海盐少许用具阿米尔小球锅
-
步骤2/9
点击查看大图
白萝卜去皮切丝(冬吃萝卜夏吃姜,秋冬吃白、燥气不来,萝卜性甘归脾肺经,有生津解毒、润肺润燥、清热化湿之效,秋燥季节食用非常适合);
-
步骤3/9
点击查看大图
阿米尔小球锅倒入少许有机山茶油,放入虾皮炒香(虾皮营养价值高、钙含量丰富,加入虾皮能提升汤的营养密集度);
-
步骤4/9
点击查看大图
加入白萝卜丝炒至半透明状;
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入开水基本没过、挤入10克小鲜侣调味汁提升汤的鲜美度;
-
步骤6/9
点击查看大图
盖盖大火煮开后转小火煮10分钟(此锅多灶通用、聚油聚热、保温性佳、圆弧造型能最大程度锁水保鲜达到微压,营养不流失,不粘涂层坚固耐用,一擦即净,使用方便);
-
步骤7/9
点击查看大图
加少许海盐,撒一把葱花、枸杞,搅拌均匀出锅;
-
步骤8/9
点击查看大图
进入秋冬后,燥气盛、人体免疫力下降、感冒咳嗽频繁,适当吃点白萝卜能强免疫、润肺燥、化痰湿,连老中医都推荐这蔬菜;
-
最后一步
点击查看大图
出锅汤汁浓白、不辛不辣,鲜美好喝、营养滋补,味道一点不比鱼汤差,老少皆宜、秋冬来一碗,暖心又暖胃;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-15 · 浙江省
鲜白萝卜汤的相关分类
鲜白萝卜汤的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5808196人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
523271人看过 -
红烧茄子
71244375人看过 -
地三鲜
34978954人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
442869人看过 -
凉拌腐竹
3623792人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
427155人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27871705人看过 -
白萝卜肉丸鲜汤
10538805人看过 -
#流感季饮食攻略#白萝卜豆腐汤
218297人看过 -
菠菜瘦肉粥
268003人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
967778人看过