蒸鱼
简简单单蒸个鱼
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步骤1/5
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鱼洗净改刀,里里外外抹一点盐,不要抹多了,因为后面蒸鱼豉油也是咸的。加入料酒给鱼按按摩。
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步骤2/5
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姜丝在鱼身下铺点,肚子里塞点,伤口里也杵几根。
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步骤3/5
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水开后上锅蒸10分钟就可以出锅了。把蒸鱼水倒掉,因为有点腥。蒸过的姜丝扔了吧。
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步骤4/5
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铺上新的姜丝和葱丝。
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最后一步
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淋上蒸鱼豉油,然后用勺把油烧热泼上去。简简单单的蒸鱼完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-08
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