清热润肺的菜干猪骨汤的做法

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清热润肺的菜干猪骨汤

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“你湿热哦” 估计是每个广东人从小都会被妈妈说的有什么不舒服就是 “湿热哦” 每一次说完妈妈都会煲上凉茶或者汤水特别是转季的时候菜干猪骨汤是常备的菜干都是上一年就晒好的参与活动: #妈妈手中的安心味#

食材清单加入采购清单

猪骨 1000g

、

菜干 60g

、

蜜枣 1个

、

盐适量

、

陈皮适量

、

水适量

、

胡萝卜 1根

、

莲子一小把

、

茯苓一小把

、

陈皮 1块

、

姜片 4片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好全部材料
步骤2/8 点击查看大图
放姜片陈皮和适量水煮开
步骤3/8 点击查看大图
另一边猪骨焯水
步骤4/8 点击查看大图
菜干和其他材料用水浸泡，菜干要多洗几次洗净泥沙
步骤5/8 点击查看大图
焯水的猪骨用清水洗净浮末
步骤6/8 点击查看大图
全部材料放进锅里，大火煮开转中火煲1-1.5小时
步骤7/8 点击查看大图
出锅前放盐调味
最后一步点击查看大图
菜干猪骨汤就做好了

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

菜干不用放太多，太多容易涩菜干菜干比较寒凉，体寒的朋友少量食用或咨询医生后再食用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-08

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