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苔菜团子

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复刻妈妈做的菜团子，母亲节我为妈妈做一盘营养美味又健康的菜团子祝所有母亲节日快乐参与活动: #妈妈手中的安心味#

食材清单加入采购清单

苔菜 500g

、

盐 2g

、

小葱 1根

、

面粉 50g

、

玉米面 200g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
小苔菜洗好后控水切段
步骤2/12 点击查看大图
炒锅烧开水放入煮至变色捞出
步骤3/12 点击查看大图
过凉水
步骤4/12 点击查看大图
攥干后切末
步骤5/12 点击查看大图
放入碗内加入面粉
步骤6/12 点击查看大图
搅拌均匀
步骤7/12 点击查看大图
再加入玉米面50g
步骤8/12 点击查看大图
团成球
步骤9/12 点击查看大图
放到玉米面里滚一下，放入水里滚一下，再放回玉米面里滚一下，想要玉米面儿皮厚一点，来回多滚几次
步骤10/12 点击查看大图
滚好的菜团子放入蒸锅，大火烧开蒸十分钟
步骤11/12 点击查看大图
出锅
最后一步点击查看大图
皮薄馅大，营养又美味的菜团子，妈妈很喜欢

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

调制菜团时可以加入调制好的肉馅，味道更加鲜美

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-08

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