椒麻鸡
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自己在家做的椒麻鸡,简单卫生。关键就是简单!
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烹饪步骤
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步骤1/6
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三只鸡腿我用高压锅煮熟,很软烂了,手撕鸡脱骨备用。也可以先煮熟,再过凉水这样更脆一点。煮鸡的汤留着有用。
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步骤2/6
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花椒是麻椒的一倍,开水泡,不停搅拌,把杂质清出来,花椒泡发泡软。
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步骤3/6
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一把小葱切小段,和泡好的花椒麻椒一起剁碎。手切耐心点
步骤4/6
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发布于 2022-05-08
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