花生芝麻喜饼
孩子的早餐要吃的有声有色,保证每餐的营养是要花费一定的时间去摸索,经常变化着吃才有味,今天这款的喜饼非常不错,花生芝麻浓郁的味道,香甜可口深受喜爱。 参与活动: #妈妈手中的安心味#
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步骤1/23
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准备好牛奶、鸡蛋、白糖、高筋面粉、黄油。
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步骤2/23
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面包机中放入牛奶、鸡蛋、白糖、酵母粉。
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步骤3/23
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放入高筋面粉,开始揉面。
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步骤4/23
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大约揉10分钟,面揉匀,加入黄油,继续揉面。
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步骤5/23
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大约20分钟,黄油揉匀后,开始发酵。
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步骤6/23
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发面时,准备馅料,花生酱、白芝麻、黑芝麻、白糖。
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步骤7/23
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黑白芝麻冲洗干净。
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步骤8/23
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将芝麻擦干放入烤盘中,180度烤6-8分钟。
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步骤9/23
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芝麻烤好了。
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步骤10/23
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将芝麻放入白糖中。
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步骤11/23
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挖一大勺花生酱。
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步骤12/23
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将花生酱、芝麻、白糖搅拌均匀,馅料就做好了。
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步骤13/23
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面发酵至2.5倍。
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步骤14/23
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将面中气排除,揉匀。
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步骤15/23
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将面分成一个个小面团。
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步骤16/23
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将小面团揉成圆形。
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步骤17/23
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将面团压扁,中间包入馅料,四边逐一掐起,将馅料包裹起来。
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步骤18/23
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收口放在底部,看起来圆圆的。
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步骤19/23
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逐一包好,将饼压扁。
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步骤20/23
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锅中倒入少许油,放入饼,盖盖儿小火儿煎至焦黄。
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步骤21/23
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翻面继续煎至焦黄,烙饼整体时间大约8-10分钟即可出锅喽!
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步骤22/23
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香甜可口的花生芝麻糖喜饼就做好了。
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最后一步
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一口气能吃完五个的节奏。
喜饼做法比较简单,面团无需出膜,但要做的可口还是要摸索,喜饼口感不能太硬,甜度也要掌握好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-08
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