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凉拌胡豆(蚕豆）

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松饼儿

这是一道应季菜肴，四川话叫胡豆，也就是蚕豆，凉拌起来香辣可口，一道妥妥下饭菜，天气热了，凉拌菜安排起来！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
蚕豆 一盘
、
小葱 2根
、
蒜 3瓣
、
小米辣 1个
、
生抽 1勺
、
蒸鱼豉油 半勺
、
醋 半勺
、
鸡精 适量
、
白砂糖 适量
、
香油 适量
、
花椒油 3滴
、
辣椒油 1勺
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

无技巧，调味料用足香喷喷！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-08

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