酸辣黄瓜
酸甜可口、简单易学!
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步骤1/5
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准备两根黄瓜待用
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步骤2/5
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黄瓜切段、将里面的瓜瓤取出待用
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步骤3/5
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黄瓜放入盘中、加入适量的盐 、淹制一小时
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步骤4/5
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准备蒜瓣儿(切片)、小米辣 (切小段)、备用
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最后一步
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用盐腌制后的黄瓜、放入干净的凉水中清洗几遍、去除表面多余的盐、后面就不用在放盐了、放入干净的盘中、小米辣、蒜依次加入、再倒入味极鲜、米醋 、白糖 ,最后在锅中加入少许的食用油、加热倒入盘中。搅拌下就可以了!
想要更入味 腌制黄瓜可以时间久点、我这做的是想早点吃、时间就只腌制了一小时、后期调味放入味极鲜就不要放盐了!糖、味极鲜根据各自平常喜欢的口味适当增减!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-08
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