盒子提拉米苏减糖版本
提拉米苏自制比较好吃,没外面那么甜
-
步骤1/10
点击查看大图
生食蛋,两个蛋黄加一个全蛋用打蛋器打散
-
步骤2/10
点击查看大图
加入250g马斯卡彭奶酪
-
步骤3/10
点击查看大图
把蛋液和马斯卡彭奶酪混合打在一起
-
步骤4/10
点击查看大图
20g糖加入150g动物奶油开始打发,打发到有纹路的不流动的那种,这种口味我自己感觉很好,也容易定型
-
步骤5/10
点击查看大图
打发好的奶油和马斯卡彭进行混合备用
-
步骤6/10
点击查看大图
手指饼干有糖的一面蘸咖啡液铺在容器最低部,然后用勺子挖一层奶酪液铺在上面,再用手指饼干蘸咖啡液,铺在奶酪液上,再重复再铺一层奶酪液。
-
步骤7/10
点击查看大图
然后最后用筛面粉的把可可粉撒在上面
-
步骤8/10
点击查看大图
盖上盖子
-
步骤9/10
点击查看大图
放进冰箱冷藏3小时
-
最后一步
点击查看大图
好了就可以开吃了,绝对不腻,比外面好,拇指饼干已经是蛋糕状态了,耶
1、最好买生食鸡蛋,普通鸡蛋麻烦也不好做,市面上黄天鹅,兰妃,兰皇都可以。
2、奶油全打发到不流动状态。
3、手指饼干我蘸咖啡液我只蘸有糖一面,我不蘸两个面,我觉得粘两个面蛋糕比较湿,口感不喜欢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-08
提拉米苏的相关分类
提拉米苏的相关推荐
-
自制广式月饼50g模具10个月饼(用蜂蜜代替转化糖浆)
16178人看过 -
龙头鱼煎蛋
157781人看过 -
(零失败)烤羊腿
25442人看过 -
#美味开学季#蒜香法棍
187604人看过 -
白萝卜炖牛腩(萝卜牛腩煲)
2444259人看过 -
梨汁棒棒糖
5362930人看过 -
洋葱肥牛盖饭
1569067人看过 -
奶油小泡芙零失败配方快速好学
4168245人看过 -
#好吃不上火#润肺《秋梨膏》
505937人看过 -
香辣小螃蟹(花盖)
87772人看过 -
蛋挞液低糖6个配方
11317人看过 -
#硬核菜谱制作人#干锅香辣小螃蟹
702546人看过