超简单，糯叽叽鲜肉粽做法
✨✨还没到端午节，先生迫不及待的要吃肉粽，准备2天，终于做好，满屋飘香，香糯糯超好吃的肉粽来喽～
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步骤1/6
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✨准备材料五花肉500g，糯米2500g，白砂糖1大勺，生抽150g，老抽150g，盐8g，八角，花椒，香叶，葱姜蒜沫✨做法1⃣五花肉切成长2指，宽2指小块，每块保证肥瘦相间，装入保鲜袋，将五花肉，倒入1大勺老抽，1大勺生抽，1打勺白糖，4g盐倒入八角，花椒，香叶，葱姜蒜末搓5分钟后，冰箱冷藏一夜
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步骤2/6
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2⃣糯米加水1：2泡2天，泡好后控干水分
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步骤3/6
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3⃣米中倒入剩下的盐，生抽，老抽，搅拌均匀
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步骤4/6
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4⃣开始包粽子，如图
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步骤5/6
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5⃣将包好粽子排满高压锅，盖上盖子，炖牛羊肉键，时间到后，焖30分钟后取出
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最后一步
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✨✨美味的肉粽就出锅啦～软糯糯，带着肉香，满嘴的粽叶清香，好吃到#粽子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-07
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