枇杷膏
枇杷膏具有止咳化痰 清热宣肺的作用。 我前几天吃了麻辣小龙虾 这几天喉咙有点不舒服， 正好新鲜的枇杷上市了，来做点枇杷膏泡水喝，还可以用来当果酱吃。一次多做点用来送亲朋好友，所以封面用了包装，但它是非卖品哟！
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步骤1/7
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选择新鲜枇杷 刚下树的枇杷表面会有一层白白的灰
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步骤2/7
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手工剥皮去核洗净 我一次做了10斤枇杷 剥皮手都要废了。
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步骤3/7
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用无水无油的不粘锅加入冰糖熬制 我用的熬阿胶的锅比较深 一次多做点很好翻动 家有糖友的不用放冰糖
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步骤4/7
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慢慢搅动 其中可以用铲子把果肉切小一点
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步骤5/7
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经过40多分钟后水分慢慢少多了
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步骤6/7
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这时加入柠檬汁 增加口感还可以当防腐剂
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最后一步
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10斤熬好后就这么点了 太阳光照进来 好自愈呀！做食物单是过程就已经很享受了。由于每天都比较忙碌 很久没写菜谱了，今天终于做好一个。明天母亲节，祝天下妈妈节日快乐！也祝自己节日快乐！
注意熬制翻动过程中会有水溅出 注意防护哟！我是用锅盖挡住的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-07
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