杂粮煎饼果子
妈妈的味道! 今日份早餐:杂粮煎饼果子 参与活动: #妈妈手中的安心味#
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步骤1/16
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200克普通面粉,100克玉米面,3克盐混合
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步骤2/16
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加入300克的清水
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步骤3/16
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搅拌至无颗粒的面糊
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步骤4/16
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馄饨皮用擀面杖擀薄。
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步骤5/16
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中间用刀划两道
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步骤6/16
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油热热放入馄饨皮。
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步骤7/16
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两面炸至金黄后捞出
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步骤8/16
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火腿肠对半切开,用电饼铛两面煎一下更好吃
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步骤9/16
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饼铛提前预热,底部刷油,倒入面糊
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步骤10/16
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借助个工具将面糊摊均匀平整
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步骤11/16
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面饼的表面凝固后,磕入一个鸡蛋摊开
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步骤12/16
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撒上葱花和黑芝麻,凝固后翻面。
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步骤13/16
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刷上自己喜欢的辣酱,可以是甜面酱也可以是豆瓣酱,或者两者混合,之后放上生菜,火腿肠,薄脆
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步骤14/16
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从一端卷起
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步骤15/16
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从中间切分开来
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最后一步
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一份自制的煎饼果子就完成啦,相信我味道不输路边摊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-07
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