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插蛏~夏季滋补良品

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啊莲小厨

蛏，味甘、咸，性微寒。能滋阴清热，催乳，利尿。含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘等成分。用于产后虚损，乳汁不下；阴虚津少，烦热口渴；湿热水肿，小便不利。到了夏季来一份酒插蛏，不仅清甜而且营养充足 。 这个做法非常简单，而且又能最大限度的保持蛏的清甜和营养。
食材清单 加入采购清单
蛏 500g
、
白酒 20ml
、
枸杞 5g
、
姜片 适量
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

蛏是寒性的，加了白酒可以中和。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-07

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