香葱排排包
很久不做面包有点手生 依旧很好吃 两周岁的娃迫不及待的吃了一个 看起来很喜欢这个口味 香葱的味道是真香~ 参与活动: #天猫出游美食季,15分钟周末菜有奖活动征集#
-
步骤1/17
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/17
点击查看大图
鸡蛋 牛奶 高筋粉 奶粉 蜂蜜倒入面包机桶内
-
步骤3/17
点击查看大图
再放入酵母粉和盐
-
步骤4/17
点击查看大图
启动面包机和面功能(大约13分钟左右)
-
步骤5/17
点击查看大图
成团后放入软化的黄油,继续和面大约20分钟左右
-
步骤6/17
点击查看大图
不用手套膜,粗粗的出膜就可以了
-
步骤7/17
点击查看大图
面团放入碗中室温发酵至两倍大,中间戳一下不回缩就可以
-
步骤8/17
点击查看大图
面团按压排气后,分成六等份整形松弛20分钟左右
-
步骤9/17
点击查看大图
取一块面团,擀成长方形,由上往下卷起,收口处薄一点
-
步骤10/17
点击查看大图
卷好的面包胚放入模具中
-
步骤11/17
点击查看大图
海氏i7烤箱发酵功能,35度发酵40分钟左右烤箱内放一碗热水增加湿度
-
步骤12/17
点击查看大图
发酵好表面刷一层蛋液,再挤上沙拉酱
-
步骤13/17
点击查看大图
表面撒香葱末 海苔碎
-
步骤14/17
点击查看大图
烤箱上下火175度,中下层烘烤25分钟左右颜色差不多的时候记得盖锡纸(差不多烘烤18分钟左右以后才盖锡纸)
-
步骤15/17
点击查看大图
出炉
-
步骤16/17
点击查看大图
柔软还拉丝的排排包
-
最后一步
点击查看大图
又软又好吃的咸味面包
牛奶预留10克,后期加不加看面粉吸水程度,或者面团软硬程度
20克蜂蜜是没有甜味的
不喜欢咸口的可以适当增加蜂蜜的用量或者细砂糖的用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-07
香葱排排包的相关分类
香葱排排包的相关推荐
-
无糖亚麻籽饼干
36443人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#凤梨磅蛋糕
134953人看过 -
香葱培根排包
11476人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 # 软香软香的面包,连放几天都不硬
409120人看过 -
#自由创意面包#古早蛋糕
176871人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#感恩节伯爵红茶磅蛋糕
160767人看过 -
亚麻籽瓦片
18537人看过 -
香葱芝士面包———咸的面包
46708人看过 -
台式:香葱面包
124228人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#古早肉松蛋糕
170968人看过 -
无糖香蕉磅蛋糕
30605人看过 -
亚麻籽薄饼
16093人看过